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茶BD体育具介绍(一)

作者:小编 发布时间:2025-01-01 18:28:57 浏览:

  BD体育茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。

  中国茶具,最先出现是新石器时代的土陶,以后发展到硬陶,到泰汉时,有了釉陶的烧制,而后,又发展了瓷器,至北宋时期始有紫砂陶崛起。当时釉有素色、彩色之分,瓷有青瓷、白瓷、黑瓷分别,全国五大名窑(即官窑、哥窑、汝窑、钧窑和定窑)各具特色。总的说来,釉贵青而瓷贵白,釉陶茶具要求胎薄质坚,釉色素雅BD体育。而瓷器茶具则要求“白如玉,薄如纸,声如罄,明如镜”,所以茶具的制作反过来也促进了中国陶瓷业的发展。除陶瓷外,以后也逐渐出现有金属茶具(主要是金、银、铜、锡、铝)BD体育、玉琢茶具和水晶、玛瑙茶具等。陕西法门寺地宫中发掘的唐代银质鉴金的12件烹茶用具,距今就有一千多年的历史。到了清代,广州的织锦彩瓷、福州的脱胎漆器茶具兴起,之后随着珐琅、玻璃和塑料业的发展,就相继出现了珐琅彩瓷茶具。在诸茶具中,虽仍以“景瓷”、“宜陶”为贵,但玻璃茶具光洁透明,泡茶观赏别有情趣;而塑料茶杯质轻不易破损,出门旅行携带方便,也受到人们喜爱。

  茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足,斜直壁BD体育,一般比饭碗小,比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。

  苏东坡的名句从来佳茗似佳人,典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:盏杯子宋代时开始有茶杯之名。陆游就曾写过:“藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。

  茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。

  茶勺是细长柄的,勺的容量比较小,长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶;勺的容量小,是为了能够掌握舀取茶叶的数量。

  茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”


 

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